14 dkg hladké mouky
14 dkg práškového cukru
14 dkg ořechů
1 vejce
menší lžičku prášku do pečiva
smíchat mouku a prdopeč, pak cukr a vajíčka. dobře zapracovat (nejdřív se drobí, vydržet). Až je těsto vypracované, zapracovat celé ořechy nebo mandle. Z 1 dávky jsou 2 válečky. (rozjedou se, tak udělat pěkně kulaté)
sušíme v troubě. až zrůžoví, tak ještě za horka nakrájet na plátky, rychle tvrdnou