Rajská omáčka

Co budeme potřebovat:

cibule

nové koření

pepř

2 hřebíčky

máslo

hladká mouka

rajský protlak

sůl

cukr

 

Postup:

Asi 1/4 hodiny svaříme cibuli, nové koření,pepř a hřebíčky.

Na masle vysmažíme světlou jíšku, vyklopíme do ní protlak, zalijeme vodou a rozšleháme. Vaříme 20 minut.

Vývar slijeme přes sítko a vlijeme do omáčky

Solíme a sladíme až nakonec.

Diskusní téma: Rajská omáčka

Datum: 01.04.2011

Vložil: jana

Titulek: bobkovy list

a nezapomeneme na bobkovy list:)